Wielkość jaja regulowana jest poprzez wiele czynników. Jest to cecha uwarunkowana genetycznie, fenotypowo zależna od stanu dojrzałości płciowej i wieku kur , a dodatkowo wpływów zewnętrznych, jak skład dawki pokarmowej , a oprócz tego niektóre leki. Najistotniejszym składnikiem żywieniowym jest oprócz tego właściwa ilość białka i aminokwasów , a ponadto kwasu linolowego w diecie kur. Mniej więcej 50% informacji jaja stanowi białko, toteż dostarczenie aminokwasów do jego syntezy decyduje o nieśności. Niedostateczna zawartość jednego bądź kilku aminokwasów w paszy nie sprawia odpowiadających temu przekształceń w składzie aminokwa-sowym produkowanego białka, natomiast wywołuje zmiany ilościowe: przy niewielkim niedoborze kury zwyczajnie syntetyzują go mniej, a przy drastycznym braku synteza białka, praktycznie biorąc, ustaje. Następstwem tego jest zmniejszenie wymiarów jaja albo całkowicie zaprzestanie nieśności.
Zobacz także: Informacje Karolina
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz